我是潮汕97浪险妹，今天来给大伙推荐一道小南瓜蒸鸡蛋，这道菜论出品或卖相颜值都特别高，而且健康营养又低卡，合适所有人群，看完大伙也行动学做起来吧！”
食材明细
主料
小南瓜:
蒸工艺半小时耗时普通困难程度小南瓜蒸牛奶鸡蛋的制作方法步骤
1筹备一个小南瓜，一个鸡蛋，一盒牛奶，几个枸杞，和适当的白砂糖备用。（可以参考人家分量选大小南瓜，由于我是一个人，所以挑了一个最小的）
2将小南瓜清洗干净后，在瓜头的三分之一出切开，然后把里面的肉掏空清洗好。（这种小南瓜有点难切，假如家有男的就叫男的帮忙切最好，由于我是借助了锤子敲打着刀费了很大力气才切开的，哈哈哈哈……）
3拿一个碗把鸡蛋和牛奶白砂糖加到里面搅拌均匀，然后加一点适当的温水搅拌均匀备用。（喜欢甜一点的可以稍微放多一点糖，温水可加可不加）
4将切好的南瓜放到锅中水开蒸15分钟左右。（我这个南瓜比较小所以蒸的时间比较短，大一点的南瓜要蒸20-30分钟左右哦！）
5蒸好的南瓜把里面的水倒掉，然后重新放回蒸锅里面，把刚刚备好的鸡蛋液倒入南瓜里，再加几个枸杞进来一块蒸15分钟左右即可。
6一道健康美味营养低卡的小南瓜蒸鸡蛋就上桌啦～南瓜的香味和鸡蛋牛奶相互融合在一块，真的特别上头。
